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1 g/l Restzucker
Weil er eben auch dem Zeitgeist entspricht und nicht für immer zu einem Nischendasein verdammt sein muss
Im Glas blassgold mit einer spritzigen Perlage
Aus dem Grund darf sein Rebsortenvertreter auch ruhig so heißen: Weingut Büchin Chasselas Barrique
Die beste Trinkreife erreicht er erst nach zwei bis drei Jahren
Domaine Albert de Conti Petillant Naturel Bergerac Chateau Schembs 1 g/l RestzuckerDomaine Albert de Conti Petillant Naturel Bergerac Das Weingut Tour des Gendres im Bergerac hat vor ein paar Jahren seinen ersten Pet Nat aus Sauvignon Blanc und Chenin Blanc gemacht. Wir waren begeistert und wollten eine Palette kaufen. Wir bekamen 60 Flaschen zugeteilt. Da Lode von Zuylen und Stijn Remi den Wein auch richtig gut fanden und gerade ihr neues Restaurant erffneten, haben wir den Wein einfach komplett an die beiden verkauft. Seitdem hat
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