Immich-Batterieberg Enkricher Escheburg Riesling trocken 2022 vinaturel Im Weingut folgt die Ganztraubenpressung

Im Weingut folgt die Ganztraubenpressung

Der KALKVOGEL Grüne Veltliner 2023 von der Ried Vogelsang aus dem Hause Herbert Zillinger wurde von konventionell auf biologisch und jetzt auf biodynamischen Landbau umgestellt

Bevor der Isaac in den Verkauf kam

Er ist der ideale Aperitif für Riesling-Liebhaber

Ganz langsam entblättert er sich und zeigt Aromen reifer Augustäpfel

Immich-Batterieberg Enkricher Escheburg Riesling trocken 2022 vinaturel Im Weingut folgt die GanztraubenpressungDas Lesematerial vom Enkricher Escheburg Riesling trocken 2022 von Immich Batterieberg stammt von wurzelechten Reben, von denen die letzten in den 1950er Jahren gepflanzt wurden. Sie wurzeln in Schiefersteillagen im Enkircher Herrenberg, der Ellergrub, dem Zeppwingert und dem Steffensberg. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben gepresst und ohne jegliche Zusatzstoffe spontan vergoren. Der Ausbau findet in gebrauchten Holzfssern von Barrique