Kirsche - kleine gourmandise Nr. 65 Marcin Jucha Saisonalität und Nachhaltigkeit stehen im

Saisonalität und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt

sondern professionell verarbeiten wollen

würzige Pho-Suppe

gesunde Kohlenhydrate wie Vollkorngetreide und Eiweiß

Die perfekte Schule für euren Gaumen

Kirsche - kleine gourmandise Nr. 65 Marcin Jucha Saisonalität und Nachhaltigkeit stehen imMandelbaum widmet Band 65 der kleine gourmandise Reihe der Kirsche: ihre verschwenderische, kurzlebige Blten und Fruchtflle macht den Baum seit der Antike zum Symbol voller Bedeutung, von japanischen Grten bis zum Kirschbltenkult. Eine Kulturgeschichte zwischen Liebe, Naturrhythmus und Klimawandel. Fr alle, die die Kirsche als kulturelles Phnomen statt nur als Obst entdecken wollen.