Brebis Corse Filetta | 350g Büffel | Bufflonne Die Marmorierung verleiht dem Fleisch

Die  Marmorierung verleiht dem Fleisch eine unglaubliche Zartheit

wird das portionierte Rinderfilet direkt nach der Verarbeitung schockgefroren

die Fruchtnoten an Zitrusfrüchte und Stachelbeeren

Unsere einzigartigen pyramidenförmigen Flocken sind eine wahre Inspiration und begehrt von Feinschmeckern

glatte Textur

Brebis Corse Filetta | 350g Büffel | Bufflonne Die Marmorierung verleiht dem FleischDer Brebis Corse Filetta ist ein traditionell unpasteurisierter Schafsmilchkse aus Korsika, der sich durch das charakteristische Filetta Farnblatt auszeichnet. Er hat einen subtilen, leicht suerlichen Geschmack mit erdigen und kruterlastigen Noten. Seine angenehm knusprige Rinde schmeckt leicht salzig und umhllt seine feste, aber quetschbare Konsistenz. Produktinformation: Gewicht: + 350 gr Herkunft: Frankreich (Corse)