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Am Gaumen mittel bis voll
Mas de Daumas Gassac ist einer der bekanntesten Namen des Languedoc und hat sich in der Vallée du Gassac weit über die Region hinaus einen Ruf für eigenständige
harmonisches Finish mit mineralischem Nachhall und feiner Würze
die alles elegant untermalen
20–30 Minuten Luft (kurzes Karaffieren oder im Glas atmen lassen) runden die Kanten ab
Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 Cardinale Am Gaumen mittel bis vollDomaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 ist ein ausdrucksstarker Bourgogne Pinot Noir aus einer streng limitierten Parzelle mit nur rund 700 Kisten Produktion. Alte Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 70 Jahren, 21 Monate Ausbau im Holz und die Monopollage machen diesen Wein zu einem besonderen Stck Fixin mit klarem Herkunftscharakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein schnes Rubinrot mit lebendiger Tiefe. In der Nase
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