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Die malolaktische Gärung erfolgt im Barrique und anschließend reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern
zählt zu den prägenden Persönlichkeiten der modernen Barolo-Bewegung
an denen dieser Wein entsteht - ein Zeichen für die Exzellenz und die idealen Bedingungen zur Herstellung dieses außergewöhnlichen Produkts
das seinen Namen seit Jahrhunderten mit dem römischen Dichter Ausonius verbindet
wofür Bordeaux und besonders Margaux berühmt sind
Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Ibbola 2017 Bodega TintoNegro Die malolaktische Gärung erfolgt imDer Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Ibbola 2017 ist ein charakterstarker Rotwein aus den khlen Hgeln der Emilia Romagna, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial Sangiovese abseits der bekannten Toskana Hochburgen besitzt. Dieser Wein verbindet Finesse, Trinkfreude und Tiefe und richtet sich an Genieer, die Eleganz und Herkunftsprofil ber pure Wucht stellen. Der Name Ibbola verweist auf eines der charakteristischsten Gebiete von Modigliana,
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