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anregend und gut strukturiert
Fleisch in hellen Soßen)
Hummer- oder Scampi-Gerichten
Asiatische Gerichte mit Curry und Koriandergrün
ein klassischer Barbera d´Alba
Nero d'Avola 'Etichetta Blu' Sicilia DOC Casanova della Spinetta anregend und gut strukturiertElegante Nase mit gut eingebundenem Holz, dezenter, dunkler Frucht und subtiler Wrze; sehr harmonischer Eindruck am Gaumen mit Noten von Schokolade, einer leichten Se und roter Frucht. Zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soen, Nudelgerichte mit Tomatensoe, milde Ksesorten.
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