Kaisaki VG-10 Nashiji Blauer Urushi Griff 120mm 浅村 Klingenlängen: 210mm

Klingenlängen: 210mm

auch bekannt als "Petty Knife"

Machen Sie sich bereit für unschlagbare kulinarische Kreationen

刃付け(Schärfer): 五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)

Get the perfect balance of style and durability

Kaisaki VG-10 Nashiji Blauer Urushi Griff 120mm 浅村 Klingenlängen: 210mmDiese Einzelklinge erinnert an ein kleineres Yanagiba Messer. Im frhen Frhling sind viele Muschelarten, darunter Herzmuscheln, Venusmuscheln und gelbe Muscheln, in Saison, und bieten Ihnen eine breite Palette an Texturen und Aromen. Um diese Delikatessen zu genieen, mssen Sie jedoch przise ihre Eingeweide entfernen, was mit dem Kaisaki Messer leicht gemacht wird. Zustzlich zum Subern von Muscheln eignet sich das Messer hervorragend zum Schlen und