2021 Sei Solo Südafrika Der Säuregehalt ist gut ausgewogen

Der Säuregehalt ist gut ausgewogen und die Weine haben einen anhaltenden Nachgeschmack

konzentriert

für die die besten Weine des Ortes bekannt sind

Schön geballte Kraft

Struktur und die klassische Würze von Pomerol zusammenführt

2021 Sei Solo Südafrika Der Säuregehalt ist gut ausgewogenSei Solo ist das persnliche Projekt von Javier Zaccagnini, dem ehemaligen Aufsichtsratsvorsitzenden der Ribera del Duero zwischen 1992 und 1998. 1999 grndete er zusammen mit Mariano Garcia das berhmte Haus Aalto, das heute als eines der Top Huser der Welt gilt. Javier startet dieses neue Projekt im Jahr 2007. Der Sei Solo wird ausschlielich aus Trauben von Tinto Fino (Tempranillo) mit Rebstcken hergestellt, die zwischen 60 und 90 Jahre alt sind. Der