carni rosse e selvaggina in umido
Al naso si esprime con sentori di rose gialle
Allassaggio si ripete lolfattiva
fragranza ed un netto carattere fruttato
è ottenuto per mezzo della vinificazione fatta per ossidazione
chianti classico riserva torre alta 2024 castellare W24-25-sconto20 carni rosse e selvaggina inRosso rubino luminoso. Al naso si evidenziano profumi floreali, note di frutta rossa, ribes, sentori di liquirizia e spezie dolci; al palato rotondo, equilibrato, dal tannino presente ma ben integrato, persistente. Prodotto dalla storica azienda Castellare di Castellina, il Chianti Classico "Torre Alta" ottenuto da uve sangiovese provenienti da vigne di oltre trent'anni di et, poste su terreni calcarei, a 450 500 metri sul livello del mare,