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Unsere Schweineschulter stammt von ausgewählten Tieren und wird sorgfältig von unseren erfahrenen Metzgern zerteilt
Unser Kalbslachs – die exklusive Wahl für Genießer
unsere Lammkeule wird jeden Gaumen verzaubern
eine ausgewogene Würzung und den unvergleichlich cremigen Schmelz bei jedem Schnitt
da es genau in dieser Region zu finden ist
10 Bockwürste Unsere Schweineschulter stammt von ausgewähltenDer Name Bockwurst hat eine sehr kuriose Geschichte. Aus was die Bockwurst besteht, wie man Sie kocht und woher der Name dieser Brhwurst kommt, erfahrt Ihr im unteren Bereich dieses Abschnittes. Was ist in der Bockwurst drin? Eine Bockwurst, beim Moselmetzger auch Fleischwrstchen genannt, anderweitig auch als Knoblnder, Rote oder Rote Wurst bekannt ist eine Brhwurst. Neben diversen Gewrzen besteht die Bockwurst aus Schweinefleisch, Speck und
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