saumur champigny cabernet franc 2024 domaine des roches neuves W49-51-2-21-sconto30 dalla selezione manuale e ottica

dalla selezione manuale e ottica dei grappoli alla vinificazione in tini di legno

sorretto da un bel corpo e caratterizzato da una sapidità che si dilunga per tutta la persistenza

danno origine al Vino Bianco Montemarino

da abbinare a tranci di pesce in salsa e carni bianche delicatamente speziate

Fermentazione per il 50% in botti di legno e maturazione di ben 10 anni sui lieviti prima del dégorgement

saumur champigny cabernet franc 2024 domaine des roches neuves W49-51-2-21-sconto30 dalla selezione manuale e otticaRosso rubino, al naso esprime belle note di mora, di violetta, di caff e di cuoio. In bocca equilibrato e reattivo, fresco e ben definito. Ottima chiusura, pulita e persistente. Fresco ed elegante, il Saumur Champigny Cabernet Franc 2014 del Domaine des Roches Neuves vino ideale per iniziare a scoprire il mondo di Domaine des Roches Neuves ed i vini di Thierry Germain. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in legno rosso fresco, dritto,