Kalbstatar von jungen Rindern - 1.20 kg Swiss made mild-scharfe Pommery Senf

mild-scharfe Pommery Senf

Es hat süße

seltene und einzigartige Qualität

Beim Kochen nimmt er die vierfache Menge an Wasser auf

Herkunft:  Kuh

Kalbstatar von jungen Rindern - 1.20 kg Swiss made mild-scharfe Pommery SenfKalbfleisch wird von jungen Rindern gewonnen, die nicht lter als acht Monate sind. Aufgrund des geringen Bindegewebeanteils ist Kalbfleisch besonders leicht verdaulich und gut vertrglich. Dank seines hheren Wasseranteils im Vergleich zu Rind oder Schweinefleisch empfiehlt es sich, das Fleisch zunchst scharf anzubraten und dann bei niedrigeren Temperaturen weiter zu garen. Die tierfreundliche Stallhaltung wird vom Tierschutz untersttzt. Den Klbern wird