Château Canon 2020 Abbazia di Novacella Dank der besonderen Lage am

Dank der besonderen Lage am Waldrand und den alten Terrassen entsteht ein Wein mit knackiger Säure

Der Boden besteht aus Lehm/Kalkstein

mit samtigen Tanninen und einer dunklen

reifer Pflaume und einem floralen Hauch von Veilchen

Als regionale und sehr stimmige Empfehlung aus Bordeaux bietet sich Entrecôte à la bordelaise an

Château Canon 2020 Abbazia di Novacella Dank der besonderen Lage amCanon 2020 ist ein herausragender Saint milion, der das kalksteingeprgte Terroir mit beeindruckender Przision und Finesse bersetzt. Er gilt vielen Kennern als einer der besten Weine des Hauses seit Jahrzehnten kraftvoll, straff und doch seidig, mit klarer, khler Frucht und salziger Mineralitt. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die Verbindung von Tiefe und Leichtigkeit: konzentriert, aber nie schwer, getragen von lebendiger Sure und kreidig feinen