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Gemüsesuppen
Wer in Ligurien im Restaurant verweilt
Es ist frisch im Geschmack und wird von einem herben Nachgeschmack von Mandel gekrönt
Er wirkt vitalisierend auf Körper und Geist
Das Olivenöl ist daher eher mild
De Carlo - Tenuta Torre di Mossa, Terra di Bari DOP, Apulien, 500ml Antipasti GemüsesuppenDe Carlo "Tenuta Torre di Mossa" stammt aus dem apulischen Gebiet um Torre di Mossa. Hier wird die Knigin aller apulischen Olivensorten angebaut: die "Coratina" Olive. Sie ist der geschmackliche Ausdruck Apuliens. Da ausschlielich diese Oliven fr das l gepresst werden, verdient es die geschtzte Herkunftsbezeichnung DOP Terra di Bari. In der Nase kitzelt "Tenuta di Mossa" mit eleganten Dften nach Artischocke, frisch gemhten Krutern und grnen Mandeln.
