Monsieur Vuong: Vietnamese Food from Berlin Cynthia Barcomi erklärt seine symbiotische Beziehung zu

erklärt seine symbiotische Beziehung zu Partnerbäumen und den legendären »Schwammerlblick«

einfache Rezepte: marokkanisches Zitronenhähnchen

die »Erötende Jungfrau«

die ohne teures Küchenequipment wirklich alles selbst herstellen wollen

machen ein Picknick oder gehen in den Kräutergarten

Monsieur Vuong: Vietnamese Food from Berlin Cynthia Barcomi erklärt seine symbiotische Beziehung zuIn der Alten Schnhauser Strae 46 in Berlin Mitte liegt ein Restaurant, das zum internationalen Pilgerort wurde: Monsieur Vuongs Bild hngt an der leuchtend orange roten Wand, heute fhrt sein Sohn Dat das Lokal mit den langen Schlangen davor. Dat Vuong kocht in der Tradition seiner Mutter, immer zurck zu seinen vietnamesischen Wurzeln. 40 Rezepte aus der Kche, die jeder nachkochen kann, dazu Einblicke in vietnamesische Tisch und Lebenskultur. Fr alle,