Tender. Obst - Vom Apfel bis zur Weintraube Peter Meehan wie saisonales Kochen ganz selbstverständlich

wie saisonales Kochen ganz selbstverständlich gelingt

Geröstete Knoblauch-Tomaten-Suppe

hat aus eigener Erfahrung ein Familienkochbuch für den ganz normalen Alltag geschrieben: vom raffinierten Pausenbrot bis zum Festtagsschmaus zeigt er

goanesischer Fisch mit Chili-Kokos-Chutney

Über 100 Rezepte führen von Griechenland bis Ungarn

Tender. Obst - Vom Apfel bis zur Weintraube Peter Meehan wie saisonales Kochen ganz selbstverständlichNigel Slater grub seinen Garten um, um eigene Kruter und Gemse anzubauen und pflanzte dabei auch Pflaume, Apfel und Birne, Himbeer und Brombeerstrucher. Aus diesem Obst wurde das Rckgrat seiner Backstube: ein Alltagsessen mit Schweinekoteletts an Apfelwein und pfeln, ein chinesischer Sonntagsbraten mit wrziger Pflaumensauce, dazu warme Familienpuddings und Fruchteiscremes. ber 300 Rezeptideen. Fr alle, die Obst nicht nur zum Nachtisch, sondern als