Filet Mittelstück vom amerikanischen Rind - 1.25 kg ROGEN FRISCH Es handelt sich um ein

Es handelt sich um ein absolut gleichmäßiges Stück mit konstanter Dicke

Sie werden konsequent nach traditionellen Methoden verarbeitet und in diesem Prozess mindestens einmal auf Reinheit getestet

um die sensationelle Saftigkeit bis auf den Teller zu erhalten

der für seinen intensiven und reichen Geschmack bekannt ist

mineralisch und mit einer herrlich ausgewogenen Perlage-Säure-Struktur

Filet Mittelstück vom amerikanischen Rind - 1.25 kg ROGEN FRISCH Es handelt sich um einDieses Filet vom amerikanischen Rind ist ein besonders zartes und geschtztes Stck Fleisch. Es stammt aus dem Lendenbereich des Rinds, einem Muskel, der wenig arbeitet und daher besonders weich ist. Es ist bekannt fr seine butterweiche Textur und seinen milden Geschmack. Obwohl es weniger Fett enthlt, sorgt die Qualitt des Fleisches dafr, dass es saftig und aromatisch bleibt, besonders wenn es sorgfltig zubereitet wird. Der Produzent Greater Omaha