Santoku AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz und Walnussholz Griff 180mm Kiritsuke Bunka mit einem Griff aus Büffelhorn

mit einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz

wodurch die Schneide sehr hart wird und ihre Schärfe lange behält

Verteidigung

Kama Usuba ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser

wenn nur die Scheide gekauft wurde

Santoku AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz und Walnussholz Griff 180mm Kiritsuke Bunka mit einem Griff aus BüffelhornSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.