Kinheimer Hubertuslay Riesling GG 2018 Chardonnay Dieser Wein aus den ältesten

Dieser Wein aus den ältesten Weißburgunder-Reben aus dem Eisbachtal

mit einer zarten Pikanz im Zentrum

Spontanvergärung

teils 80 bis 90 Jahre alte Reben wachsen hier direkt im schwarzen Porphyr und bringen kleinbeerige

In der Nase dunkelfruchtig und einladend: Kirsche

Kinheimer Hubertuslay Riesling GG 2018 Chardonnay Dieser Wein aus den ältestenDie Hubertuslay ist kein Ort fr Kompromisse. Dieses Groe Gewchs stammt aus dem eigentlichen Kern der Lage, dem lokalen Filetstck, das schlicht Lay genannt wird. Kleinbeerige Trauben, selektiv gelesen, bilden die Basis fr einen Riesling, der ganz auf Konzentration und Herkunft setzt. Vergoren mit den traubeneigenen Hefen und lange auf der Hefe belassen, entwickelt der Wein eine dicht gewobene Frucht und eine wrzige, tief verankerte Mineralitt. Alles