Filet Tenderloin Wagyu-Angus-Kreuzung Spider-Steak Versandinformationen:Versandkosten:Bis 99

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das Fleisch in der Pfanne oder auf dem Grill für 2 Minuten anzubraten

um sein volles Aroma zu zeigen

gleichzeitig ist es saftig und zart

dem Smoker oder als Sous Vide gemacht werden

Filet Tenderloin Wagyu-Angus-Kreuzung Spider-Steak Versandinformationen:Versandkosten:Bis 99Versendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Zarter geht es nicht. Das Filet oder auch das Tenderloin ist das beste Stck des Rindes. Dadurch, dass das Filet nur einen kleinen Teil der Muskelmasse ausmacht, ist es das wertvollste. Der Muskel wird vom Tier kaum genutzt und wird dadurch besonders zart und saftig. Die Marmorierung ist hier besonders fein, aber deswegen nicht