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Chablis par excellence
Limette und Steinobst
Sie werden nach der Handlese dann auch gemeinsam gekeltert und im Edelstahl ausgebaut
rassige von Mineralität geprägte Lagenrieslinge
Im Mund eine erfrischende Säure
QUINTA DO NOVAL COLHEITA TAWNY PORT - 1ER GP Mallorca IGP Chablis par excellenceEin Colheita Port ist ein Tawny Port aus nur einem Jahrgang, sozusagen ein Vintage Tawny". Dieser reift, je nach Jahrgang, bis zu einigen Jahrzehnten im Fass bevor der Wein abgefllt wird. Eine Colheita steht fr den Jahrgang ihrer Entstehung. So kann es sein, dass ein Jahrgang schon nach 10 Jahren gefllt wird und ein anderer erst nach 50 Jahren. Jede Colheita ist unverkennbar und zugleich stark von dem einzigartigen Terroir der Quinta do Noval geprgt.
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