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Die daraus resultierenden Chardonnays und Pinot Noirs zeigen sich straff
opulenter Wein mit mundfüllenden Früchten
Etwas weicher als die Einzellagen-Weine zeigt sich dieser Cabernet bereits in seiner Jugend äußerst trinkfreudig und wird mit Reifung an Finesse und Komplexität noch weiter gewinnen
Der 2021 Estate Red kann jetzt genossen werden
Der vollmundige Gaumen verwöhnt mit feinen
La Pelle | Red Hen - 2021 Die daraus resultierenden Chardonnays undDer 2021 Cabernet Sauvignon Red Hen Vineyard stammt von der Westseite von Oak Knoll und begeistert mit einer harmonischen Mischung aus roten und schwarzen Frchten. Klassische Cabernet Aromen wie blttriger Tabak, kiesige Erde und ein Hauch von Tabak verleihen ihm zustzlichen Charakter. Am Gaumen zeigt er sich mittel bis vollmundig, frisch, fokussiert und lebendig. Die Struktur des Jahrgangs ist klar erkennbar und verleiht dem Wein Tiefe und Eleganz.
