Don Daniel 2018 Rotwein Wildfang/pêche sauvage – paralithodes camhaticus Dieses Olivenöl wird am ersten

Dieses Olivenöl wird am ersten Erntetag speziell aus 100% Picual-Oliven hergestellt und durch eine mechanische Pressung ohne Hitze innerhalb von 4 Stunden verarbeitet

cremige Textur mit spürbarer Restsüsse am Gaumen und erfrischend mineralischem Abgang

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig

Der Wein stammt aus rund 80 Parzellen in verschiedenen Dörfern

Das vielschichtige Bouquet erinnert an Rose

Don Daniel 2018 Rotwein Wildfang/pêche sauvage – paralithodes camhaticus Dieses Olivenöl wird am erstenEin ausdrucksstarker und in kleiner Menge produzierter Wein, der zu Ehren des Vaters von Elas Mora hergestellt wurde. Die Tinta de Toro Trauben (Tempranillo) stammen aus der ber 50 Jahre alten Einzellage "La Caadica" und der Don Daniel berzeugt mit einer perfekten Balance zwischen Dichte der Frucht und der untersttzenden Struktur aus dem 12 monatigen Ausbau in franzsischen Eichenfssern. Das lebendige Bouquet wird von Brombeeren, Cassis und einem Hauch