Vaso | Cabernet Sauvignon - 2021 Tabakblättern
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Tabakblättern
ergänzt durch Cassis und rote Pflaumen
Jeb Dunnuck hat sich unserer Meinung nach um sicher 3-4 Punkte vertan
Im Glas zeigt er sich in tiefem Purpur mit granatroten Reflexen
Der Wein zeigt Noten von Brombeeren und wildem Salbei
Vaso | Cabernet Sauvignon - 2021 TabakblätternDie 2021er Weine zeigen sich usserst vielschichtig und charakterstark nicht zuletzt aufgrund extrem niedriger Ertrge von nur rund einer Tonne pro Acre. Diese resultierten aus der anhaltenden Trockenheit sowie den erheblichen Schden durch die Brnde im Herbst 2020, die unter anderem Bewsserungssysteme zerstrten. Der Vaso 2021 ist einfach wunderschn. Zerdrckte Blten, se rote Kirschen und ein Hauch von Gewrzen sind wunderbar klar und duftig. Dieser