Cavallotto, Dolcetto d'Alba Vigna Scot, 2021 Chateau Desmirail zarten Rauchnoten und einem Hauch

zarten Rauchnoten und einem Hauch von Meersalz

feinem Schmelz und einer präzisen

ergänzt von einer subtilen Hefenote und einem Hauch mineralischer Würze

Der Einsatz von Zusatzstoffen wird auf ein Mindestmaß reduziert – das Ergebnis ist ein ehrlicher

bevor der Wein weitere Zeit auf der Feinhefe reift

Cavallotto, Dolcetto d'Alba Vigna Scot, 2021 Chateau Desmirail zarten Rauchnoten und einem HauchCavallotto Dolcetto dAlba Vigna Scot 2021 stammt aus einer ganz besonderen Parzelle im Herzen des Barolo Gebiets und verbindet Herkunft mit unmittelbar zugnglichem Trinkgenuss. Die alte Rebanlage der Familie Cavallotto liefert einen charaktervollen Dolcetto mit saftiger Frucht, klarer Struktur und dem typischen piemontesischen Charme. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein lebendig und frisch, mit einer ansprechenden, tiefen Fruchtfarbe. In der