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dank seinem hohen Merlot-Anteil
gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten
mit äusserst angenehmen
In der Nase ein typischer Syrah mit Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten
Der Abgang ist sehr lange anhalten und elegant
Cal. 150 - Bio Delikatessen dank seinem hohen Merlot-AnteilDegustation: Einer der besten Weine des Roussillon. Eine gewagte Aussage, aber sowohl Manuel Bischof, wie auch berhmte Weindegustanten wie Robert Parker oder Jeb Dunnuck besttigen dies. Im Duft zeigt dieser Top Wein von Charles Perez eine bemerkenswerte Dichte, getragen vom Aroma reifer schwarzer Beeren, Krutern und einem Hauch von Schokolade. Der Geschmack ist mundfllend ppig, samtig weich, ohne harte Kanten und dennoch voller Konzentration und
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