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Freiberg bei Meran
die sich aus Sedimenten der Eiszeit gebildet haben
Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
mineralisch nach nassem Stein in der Tiefe GESCHMACK Dicht und kräftig am Gaumen
im Abgang voll süßer Frucht ALKOHOL 13
Riesling "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Kellerei Kaltern Freiberg bei MeranDer anspruchsvolle Riesling liebt die sonnenexponierten Lagen und kargen, teils schieferhaltigen Bden hoch ber Meran und im Vinschgau. Nur wenige Trauben aus ausgelesenen Weinbergen schaffen es den Qualittsansprchen des Kellermeisters Genge zu tun. uerst schonend, mittels Ganztraubenpressung und anschlieender Spontangrung, erfolgt die Herstellung dieses trocken ausgebauten Unikats. Es erfolgt eine Ganztraubenpressung der handgelesenen Trauben mit
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