Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm scissors mit einem Griff aus Büffelhorn

mit einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz

nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich zu trocknen

Dieses Santoku-Messer ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenwerkzeug

【Verwendung】

Diese Merkmale machen es ideal zum Ausbeinen und Zerlegen größerer Geflügel und Fleischstücke

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm scissors mit einem Griff aus BüffelhornDer Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das dafr entwickelt wurde, dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, mit langen, ununterbrochenen Zgen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.