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Kräuter und eine feine salzige Mineralität fokussiert
Dezente Röst- und Kakaoanklänge vom Ausbau im Holz sowie ein Hauch zerstoßener Steine und Kräuter verleihen zusätzliche Tiefe
Die Rebsorten werden separat vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung mit maßvollem Einsatz von Remontagen und längerer Maischestandzeit
kalksteinbetonten Mineralität
Zug und salzige Mineralität sorgt
CDI Tricorne Blanc Wirth-Michel Kräuter und eine feine salzigeDer CDI Tricorne Blanc von Compagnie des Indes ist ein auergewhnlicher, klarer Rum, der die Aromen mehrerer Rumtraditionen in einem Glas vereint. Er wird aus drei verschiedenen Destillatarten komponiert: Rum aus frischem Zuckerrohrsaft, Rum aus Melasse sowie Batavia Arrack aus Indonesien einer charaktervollen Pot Still Spirituose. Dieses internationale Blend steht fr moderne Rumkultur mit Handwerk, Tiefe und einem klaren Fokus auf Mixability,
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