Maison Stephan Côte Rôtie AOC 2016 Rabatt Dem WEISSERBERG Weissburgunder sollte man

Dem WEISSERBERG Weissburgunder sollte man gekühlt bei 8 bis 10°C etwas Luft geben

dann passt er vorzüglich zu Austern mit ein wenig klassischer Schalotten-Vinaigrette

dass die Rebsorte bei niedrigem Alkoholgehalt dennoch voll ausreifen kann und zeitgleich eine schöne Säure hat

Der Chris Barth Rot vom Grün No

Ich bin froh

Maison Stephan Côte Rôtie AOC 2016 Rabatt Dem WEISSERBERG Weissburgunder sollte manDer Maison Stphan Cte Rtie AOC 2016 ist eine Cuve aus verschiedenen Parzellen, in denen unterschiedliche Terroirs vermhlt werden. Die 90 % Syrah und 10 % Viognier stammen aus vier Parzellen der Cte Blonde (hier vornhmlich auf Bden aus Gneiss, Sand und Kalk) sowie der Cte Brune (hier vorherrschend Glimmerschiefer). Die Parzellen sind zum Teil sehr alt und stammen teilweise aus dem Jahr 1902. Jngere Weingrten wurden 2005 berebt. Nach der selektiven