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Körnung: #1000
Ein qualitativ hochwertiger japanischer Wasserstein ist nicht nur die beste Oberfläche zum Schärfen und Pflegen der Klinge Ihres Messers
Material: VG-10 / Dicke: 3 mm / Grifflänge: 100 mm / Klingenlänge: 80mm
Als limitierte Auflage
The Menkiri-Nudelmesser verfügt über eine polierte Molybdänklingen und einen glatten schwarzen Holzgriff
Chinesisches Kochmesser VG-10 Damast Kirschholz Griff 180mm Griff:Japanisch Körnung: #1000Chinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlngen zwischen 180 und 220 mm erhltlich und haben typischerweise eine Klingenhhe von etwa 100 mm. Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g! Ihre groen, schweren Klingen eignen sich zum Zerteilen von Hhnern, Zerkleinern von Fleisch und Gemse sowie sogar zum Schaben von Zutaten.
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