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zu Ziegenkäse
Sie sind perfekt getrocknet und geröstet und dank ihrer festen
die diese langen und üppigen Halme verlangen
Fleisch und Gemüse
- 2013 Flos Olei – 97/100 Punkte
Mais-Poularden | Brust | FR | 4 x 180-220g Aceto Balsamico zu ZiegenkäseDie delikatere Version der klassischen Pouletbrust. Maispoularden werden berwiegend mit Mais gefttert und erhalten dadurch ihre gelbliche Frbung, welche sowohl das Fleisch wie auch die Haut betrifft. Das Fleisch ist wunderbar zart, saftig und fein im Geschmack. Der kleine Flgelknochen wird in der Brust gelassen, wodurch man dieses Produkt sehr schn anrichten kann. Auch aus diesem Grund ist dieses Produkt in der Spitzengastronomie sehr gefragt. Die
