dolcetto d alba doc campot 2024 castello di verduno BF_NataleALL-17-21_sconto20 Dopo la raccolta le uve

Dopo la raccolta le uve sono trasportate in cantina e lavorate in botti di legno grande

che regala una bottiglia tattile e corposa

ma mantiene una leggerezza unica

l'attenta vinificazione e l'affinamento tendono a ricavare il meglio dell'espressività di questa denominazione

Nessun'altra cantina si identifica infatti così profondamente con questa tipologia tipica della Franciacorta

dolcetto d alba doc campot 2024 castello di verduno BF_NataleALL-17-21_sconto20 Dopo la raccolta le uveRosso rubino, con riflessi porpora. Si distinguono al naso note di viola, profumi di piccoli frutti rossi, ciliegie, prugne, leggeri tocchi speziati; in bocca invitante, ricco, equilibrato. Il Dolcetto d'Alba "Campot", ovvero "campo situato in alto", prodotto dall'azienda vinicola Castello di Verduno utilizzando uve dolcetto, provenienti da una vigna esposta a sud est, con un terreno ricco di argilla e calcare. La vendemmia viene eseguita manualmente,