Petty Silver Steel #3 Nashiji Schwarzer Westlicher Griff 135mm 菊蔵 Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen

Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden

Sie probieren es selbst aus

Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet

Messerart: Kiritsuke Bunka

Im traditionellen Chokin-Stil wird der Samurai häufig als Motiv verwendet

Petty Silver Steel #3 Nashiji Schwarzer Westlicher Griff 135mm 菊蔵 Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigenDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung