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Die Produktion ist aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen Verfahrens sehr begrenzt
Das Messer überzeugt durch sein geringes Gewicht
gleichmäßige Scheiben zu erzeugen
Mit einem Sicherungspin schützt sie Messerklingen bis zu einer Länge von 300 mm für ein sorgenfreies Erlebnis
das Gewicht des Messers auszubalancieren
Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki Urushi Griff 180mm Material:Silver Steel #3 Die Produktion ist aufgrund desDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
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