Chassagne-Montrachet 1er Cru "Abbaye de Morgeot" 2023 Beaujolais Niko Brandner zieht hier alle

Niko Brandner zieht hier alle Register: handgelesener Chardonnay aus den besten Bergstraßen-Lagen

Stillwein aus der Champagne erfreut sich immer größerer Beliebtheit

In der Nase klar und fein salzig: Ananas

Ein Teil der Trauben wurde leicht eingemaischt

Dieses Große Gewächs zeigt

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Abbaye de Morgeot" 2023 Beaujolais Niko Brandner zieht hier alle600 Flaschen. Damit ist der Abbaye de Morgeot die seltenste Cuve im Portfolio von Pierre Brisset und gleichzeitig die, mit der alles angefangen hat. Die Lage liegt sdwestlich von Chassagne Montrachet, am Fu der historischen Abtei, umgeben von den Climats Chapelle, Vigne Blanche und Grands Clos. 50 Jahre alte Reben auf Kalk Ton, 10. 000 Stcke pro Hektar, nur 35 hl ha Ertrag. Handlese, behutsame Pressung, 12 Monate Fassausbau, dann nochmal 4 Monate im