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Der Südtiroler Sekt Brut DOC VSQ von Arunda repräsentiert die hohe Kunst der Sektproduktion im traditionellen Flaschengärverfahren
Die Gourmet-Metzgerei aus dem Pustertal stellt mit ihrem saftigen Bauernkochschinken einmal mehr unter Beweis
Das Herrenfutter der Traditionsbäckerei Ultner Brot ist mit den italienischen Cantuccini vergleichbar
Andererseits auch an der Beschaffenheit der Rasse selbst
Das Fleisch des Villnösser Brillenschafes ist im Vergleich zu anderen Rassen klein
Bauernspeck ganze Hamme ak-118809 Der Südtiroler Sekt Brut DOCEcht, unverflscht, gut. Ein grandioses Stck Bauernspeck wie jenes aus dem Hause Steiner bedarf keiner groen Worte, sondern spricht fr sich. Das Fleisch fr diese kostbare Hamme stammt von 100% Sdtiroler Schweinen, die hier grogezogen, geschlachtet und verarbeitet werden. Das einmalige Erlebnis, einen waschechten Sdtiroler Speck zu probieren, ist eine Erfahrung, die man so schnell nicht wieder vergisst.
