Santoku Blue Super Poliert Yaki Urushi Griff 165mm Bread knife Das japanische Wort „Ko“ bedeutet

Das japanische Wort „Ko“ bedeutet auf Deutsch „klein“ oder „kurz“

Bambus und Ähnliches zu schnitzen

Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten

Bambus und Ähnliches zu spitzen

Santoku Blue Super Poliert Yaki Urushi Griff 165mm Bread knife Das japanische Wort „Ko“ bedeutetSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.