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Vanilleschote und Nelke
der Abgang ist lang
Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte
komplexer und intensiver Eindruck
klingt intensiv und endlos aus mit Noten von Tabak
Barbera d'Asti "Ca di Pian" DOC Abruzzen Vanilleschote und NelkeIn der Nase ein intensives Aroma von roten Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewrznelken, am Gaumen saftig und ausgewogen mit Noten von dunklen Beeren, zarter Schokolade und einer feinen Wrze, der Nachhall zeigt sich lebendig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die den typischen Charakter des Barbera elegant unterstreicht. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild,
