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Versuchen Sie bei feineren Arbeiten
Mit herausragendem Handwerk und einer komfortablen Länge von 170 mm können Sie mühelos und präzise Ihre kulinarischen Meisterwerke kreieren
Die Klingenstärke und das Gewicht helfen dabei
Die 210 mm lange Klinge aus japanischem VG-10 Damaststahl und der Griff in Ocean Red machen es zu einem wahren Fest für die Augen – und den Gaumen
um Oberflächenrost zu verhindern
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Finish:Kurouchi Versuchen Sie bei feineren ArbeitenDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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