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elegantem Finale
florale Noten und ein Hauch von Nelke und Vanille
pochierter Lachs mit Sauce Piperade
AUSBAU: Nach der Lese werden die selektierten Trauben für 8 Stunden mazeriert und danach schonend gepresst
AROMA: Ein Bitterlikör aus 30 aromatischen Kräutern
Robert Weil Kiedricher Riesling trocken VDP Ortswein Weißwein Wein trocken Deutschland (1 x 0.75l) Pasta al forno elegantem FinaleSTORY: Ortswein aus der Vorselektion unserer Ersten und Grossen Lagen. Mittel bis tiefgrndige Bden aus Phyllitschiefer und Lsslehm, mit Steigungen bis zu 60 %. AUSBAU: Bei allen groen trockenen Weinen mit Batonnage wird im Holzfass ausgebaut, Stck und Doppelstck, neueres und gebrauchtes Holz. AROMA: Spargel, Suppe, Kse, Salate, Geflgel, Gemse, Fisch, Meeresfrchte, asiatische Kche BEURTEILUNG: Animierende Frucht mit harmonisch eingebundener Sure und
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