Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 Domaine de I'Iserand terroirgeprägter Rotwein aus dem Herzen

terroirgeprägter Rotwein aus dem Herzen des Veneto

harmonischen Genuss

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich Boeuf bourguignon an

begleitet von feinen Anklängen an Veilchen

Der Betrieb hat maßgeblich dazu beigetragen

Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 Domaine de I'Iserand terroirgeprägter Rotwein aus dem HerzenDer Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 ist ein rarer, spannend unkonventioneller Weiwein aus der Sierra de Gredos in der Region Madrid. Er verbindet die seltene Rebsorte Albillo Real mit einem Ausbau unter Flor Hefe, wie man es sonst eher aus Jerez kennt. Das Ergebnis ist ein charakterstarker, mineralischer Wein, der die Grenze zwischen klassischem Bergweiwein und leicht oxidativem, biologisch gereiftem Stil kunstvoll auslotet.