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Der hohe Chardonnay-Anteil verleiht dem Champagner seine typische Eleganz und Leichtigkeit
Die sehr kalkhaltigen Böden und das Mikroklima der Hochebene Serral del Vell verleihen jedem Jahrgang einen unverwechselbaren Charakter
Am Gaumen wirkt der Wein präzise und straff gebaut
Bei Palmer ist biodynamische Arbeit Teil des Selbstverständnisses
offiziell Louis Roederer
2022 Monthelie, Pierrick Bouley Bold Wine Co. Der hohe Chardonnay-Anteil verleiht demFeinheit und Leichtigkeit zeichnen diesen Wein aus, der jung serviert werden sollte, wenn man Frische und Frucht wnscht. Mit etwas Alter entwickelt der Wein Noten von Erde, Farnen und Gewrzen. Es ist ein wunderbares Glas fr Aperitif, Wurstwaren und gebratenes Geflgel. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sortiert. Die alkoholische Grung beginnt in Tanks, wird aber nach der Hlfte der Grung in Fsser umgefllt, wo der Wein 12 Monate ruht.
US$ 149.50
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