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um Ihre Kochkünste zu verbessern
Der Anwender sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen
mit den Knochen umzugehen
* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
Das Takohiki-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenwerkzeug
Sujihiki VG-5 Poliert Westlicher Griff 240mm Higonokami um Ihre Kochkünste zu verbessernDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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