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Der Essig hat eine schön ausbalancierte Säure
Die torfige Note trifft auf Vanille und die Kokosnuss
Ananas und Birne
Die Trauben werden in Stahlbehältern vergoren
Dann reift der Wein für einige Monate in Barriques
Vinaigrerie La Guinelle Vinaigre de Mauzac Distillerie La Favorite Der Essig hat eine schönDegustation: Dieser Essig wird aus der weissen Traubesorte Mauzac hergstellt. In der Nase prsentiert dieser Essig Aromen von pfeln. Bei der Verkostung handelt es sich um einen eher sssen und sehr fruchtigen Essig.
