Sekt Riserva Pas Dosé Blanc de Blanc "600" 2017 ak-ZA.G319 gut eingebundener Säure und klarer

gut eingebundener Säure und klarer Mineralität im Abgang

stecken 66% Haselnüsse

In strahlendem Rubinrot legt er sich ins Glas und entfaltet ein warmes Bukett aus Himbeeren

Aus dem kräftigen Rubinrot steigt

Röst- oder Pellkartoffel

Sekt Riserva Pas Dosé Blanc de Blanc "600" 2017 ak-ZA.G319 gut eingebundener Säure und klarerDie einzigartigen geologischen und geographischen Voraussetzungen im Ortsteil Penon auf 600 Hhenmetern sind Anlass und Voraussetzung einen unverkennbaren Spitzensekt mit ausgeprgtem Gebietscharakter herzustellen. Mit dem Jahrgang 2014 wurde der erste 600 gekeltert. Die handverlesenen Chardonnay Trauben stammen ausschlielich von alten Reben. Nach der Flaschengrung reift der Sekt fr 55 Monate auf der Hefe. Im Glas: stabile und feine Perlage. Fruchtige