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AROMA: 100 Prozent Chardonnay
Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen
92130 Issy les Moulineaux
AUSBAU: Orangenbitterliköre werden in Amerika bereits seit der Prohibitionszeit (1920-1933) in die Cocktails gemixt und waren vermutlich auch das unverzichtbare Finish eines "echten" Dry Martinis
BEURTEILUNG: Intensives Rot mit violetten Reflexen
Volponi Balosso Rosso Veronese IGT Corte Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Grillfleisch AROMA: 100 Prozent ChardonnaySTORY: Das Weingut "Le Morette" gehrt der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurckblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano bzw. Turbiana Reben von Lugana. AUSBAU: Die Grung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen auf Edelstahltanks. Im Anschluss wird ein Teil des Jungweins zur Lagerung auf Edelstahltanks gefllt, der andere Teil wird in Tonneauxfssern ausgebaut.
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