Ojai Vineyard Grenache Sebastiano 2014 Domaine d'Orfeuilles Eine Karaffierung von 30–60 Minuten

Eine Karaffierung von 30–60 Minuten ist nach dem Öffnen sehr zu empfehlen

Alkohol und mehr als 100 g Restzucker pro Liter gefüllt

Es geht um die Qualität der Trauben

Anschließend erfolgt eine schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank

Optimal 2024–2038+

Ojai Vineyard Grenache Sebastiano 2014 Domaine d'Orfeuilles Eine Karaffierung von 30–60 MinutenDer Ojai Vineyard Grenache Sebastiano 2014 ist ein charakterstarker, khler Grenache aus Kalifornien, der Finesse und Tiefe eindrucksvoll verbindet. Winemaker Adam Tolmach holt aus der kargen, windgeprgten John Sebastiano Vineyard einen Wein, der gleichermaen reich, energiegeladen und terroirgeprgt wirkt. 100 % Grenache, 15 Monate in neutraler Eiche gereift ein edler, aber unverflschter Ausdruck der Rebsorte und des khlen Kstenklimas von Santa Barbara.