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seidig und lang und zart tanninhaltig
der die außergewöhnliche Geschichte und das Terroir von Monforte d'Alba widerspiegelt
Die Vinifikation erfolgt nach der klassischen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche
mit Anklängen an Kakao
Domaine Simon Colin Chassagne-Montrachet Les Chaumes 2022 Agnanum Das gesamte DuMOL-Portfolio wird überSimon Colin Chassagne Montrachet Les Chaumes 2022 verbindet die sonnige Grozgigkeit des Jahrgangs mit der kalkig przisen Mineralitt einer charaktervollen Lage in Chassagne. Als purer Chardonnay aus der Cte de Beaune setzt er auf Finesse statt Lautstrke elegant, klar strukturiert und mit fein integrierter Holzwrze. Chassagne Montrachet gilt seit Jahrhunderten als Eckpfeiler der burgundischen Weiweintradition; Les Chaumes steht dabei fr saftig
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